NT$400

猴菇扣筍商品介紹

台灣的筍干種類繁多，在眾多種類中，用心揀選出超細嫩富脆感的筍干，經師傅巧妙將扣菜結合了猴頭菇及素羊肉上等食材，猴頭菇的香Q口感及素羊肉入筍干風味後，這種特別的古早味，深深的撼動著你我思古情懷。（崇華猴頭菇顛覆傳統乾澀的做法，並去掉了菇腥味，自行研發出香Q富有彈性的猴頭菇，將猴頭菇提味出原始的鮮甜Q感，同時又透出淡淡的薑香，細細品嚐別有一番風味）。

【淨重】800g(固形物450g/湯汁350g)

【素食類別】蛋素

【成份】

筍干、香菇、猴頭菇(含蛋)、素肚、菇蒂、酸菜、豆皮、素火腿(含蛋)、香油、沙茶醬、薑汁、醬油、糖、鹽、高鮮(L-麩酸鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)

※過敏原提示-本產品含有蛋、麩質類、大豆製品

有別於一般年菜，崇華年菜最引以為傲的特點，在於不論是素料、調味香料、沙茶等等，比例與調理一概由崇華自行調配，絕不含葷腥香料，因此每道年菜上都有其崇華獨創的風味

有效期限 標示於封口處

保存期限 365天

保存方法 未食用前，請置於低溫 -18℃冷凍

每一份量100g 本包裝含8份

每份 每100公克

熱量 102.8 大卡 102.8大卡

蛋白質 12.5 公克 12.5公克

脂肪 8.3 公克 8.3公克

飽和脂肪 0.0公克 0.0公克

反式脂肪 0.0公克 0.0公克

碳水化合物 4.8公克 4.8公克

糖 0.4公克 0.4公克

鈉 269毫克 269毫克

食用方法

加熱前請將產品置於冷藏解凍三天，覆熱前請先將紙盒拆開並剪開內包裝袋：

1.瓦斯爐加熱：

將猴菇扣筍全部倒入炒鍋中，另加半碗水，直接在瓦斯爐上加熱煮沸即可

2.微波爐加熱：

將容器上的膠膜撕下或戳破，直接放入微波加熱5~11分鐘即可上桌

3.電鍋炊蒸：

撕開膠膜將猴菇扣筍倒入瓷器中，於電鍋外鍋放約一杯半的水，置於電鍋中炊蒸即可

注意事項

1.冷凍年菜若未徹底解凍，容易因復熱時間過久而造成香氣流失，所以復熱前請務必完全解凍，最好的方式是冷藏解凍三天

2.因市面上家電產品各有差異，加熱時間請依實際狀況自行調整

3.本產品非即食性商品，請充分加熱後才能食用