長壽素晏

NT$2,100

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長壽素宴

NT$2,100

組合內容:獅子頭御膳鮮羹玉潤蓮糕北京烤ㄚ十全大補湯

※獅子頭(蛋素):

選用在地新鮮的蔬菜:大白菜、玉米筍、金針菇、辣椒、香菇,經文火慢煮,烹煮出蔬菜原始自然的甘醇風味。咬下一口獅子頭,香氣從口中散發出來,滿滿的幸福頓時湧上心頭。獅子頭中荸薺的甜度,加上芹菜的天然芳香,及香菇素肉的香濃風味,相互交融形成一個不可多得的完美素材


※御膳鮮羹(蛋素):

使用口感Q彈的素G塊、上等腰果、香菇等嚴選食材,再加入彌足珍貴的髮菜,集美味與精華於此菜品之中,真是新年團聚不可缺少的料理


※玉潤蓮糕(全素):

以台灣本島的糯米,炊蒸出粒粒Q彈飽滿圓潤的米飯,拌入大廚精心調製的醬汁,米飯中融入了醬汁的香氣,配上香菇、芋頭、火腿、雪蓮子等豐富的配料,大大滿足您的口腹之慾。


※北京烤ㄚ(蛋素):

在軟Q的麵筋外衣包覆下,北京烤ㄚ的素肉透著富饒香氣,淋上崇華獨門的特調醬汁,巧妙的融合,交織出鹹中帶甜、甜中帶辣的多重風味。烤ㄚ經過慢火烘烤的燒臘味,出類拔萃的美味,出自於這一道食材的完美結合,深藏不漏的美味蘊藏著屬於崇華素烤丫的經典。


※十全大補湯(蛋素):

經文火溫燉的十全大補藥膳湯底,加入薑爆香菇、上等素料、蓮子、堅果等,配上綜合菇類及新鮮蔬菜燉煮的鮮甜美味,結合藥膳濃郁的湯頭精華,讓人爽口無負擔,成就一道絕美的養生燉品。

注意事項

各項產品之重量、素材內容、過敏原提示、營養標示、食用方法等產品訊息,請參考各別單品說明